Séance n°9

Thème n°1 : La santé
Comment extraire de la nature un principe actif ?

CE QUE DOIT SAVOIR FAIRE LE CHIMISTE !

Les caractéristiques physiques des espèces chimiques.


Toute espèce chimique possède certaines propriétés qui permettent au chimiste de l’identifier, de la classer, de la nommer. On appelle ces propriétés les caractéristiques physiques ; elles constituent la ‘carte d’identité’ d’une espèce.
 
Température de changement d'état.

Le changement d’état est la transformation physique ayant lieu lors du passage d’un état à un autre. Pour chaque espèce chimique, ces changements d’état se font à des températures différentes : les températures de changement d’état.

Masse volumique d’une espèce et densité d’une espèce par rapport à une autre

La masse volumique d’une espèce ( ρ ) est la masse d’un m3 de cette espèce.
Elle s’exprime donc en kg/m3 en unité SI mais il arrive fréquemment de rencontrer des unités plus usuelles (g/cm3 ou g/mL) : il faut donc faire attention aux unités employées et maîtriser les passages de l’une à l’autre.

La densité est simplement le quotient des masses volumiques d’une espèce et d’une espèce de référence ( l’eau généralement pour les solides ou les liquides )
La densité dépend évidemment des conditions de température et de pression.

La solubilité

La solubilité d’une espèce dans un solvant donné est la masse de cette espèce que l’on peut dissoudre dans un litre de solvant. Elle dépend de la température et s’exprime en g.L-1
L’espèce que l’on dissout s’appelle le soluté



Des exercices


vous les trouverez ici

Absence et Remplacement

Du 17 au 26 Novembre je serai absent mais remplacé par M.SAVOY

Devoir n°3

Devoir surveillé n°3
Il porte sur les techniques d'extraction et les caractéristiques physiques des espèces chimiques.
Vous trouverez le sujet dans l'onglet Devoirs de cette page.

TP n°6

Thème n°1 : La Santé
Caractéristiques physiques des espèces chimiques et extraction

But de la séance :

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Dans ce TP, nous allons utiliser les caractéristiques chimiques et physiques (masse, volume, densité, solubilité,

changement d’état) d’une espèce chimique pour l'identifier.

Nous verrons ensuite comment extraire une espèce chimique en utilisant justement ses caractéristiques physiques.

Petit rappel : nous avons vu en cours avant-hier que les principes actifs contenus dans les médicaments pouvaient être :

1) extraits de la nature ( espèce chimique naturelle )

2) synthétisés en copiant la nature ( espèce chimique synthétique recopiée ) 

3) synthétisés sans pour autant exister dans la nature ( espèce chimique synthétique artificielle )

Nous allons donc voir aujourd'hui une méthode pour extraire des espèces chimiques dans leur milieu naturel.

Le sujet du TP est disponible ici

Séance n°8

Thème n°1 : La santé
Les médicaments : qu'est-ce qu'un principe actif ? où les trouver ?

Qu'est-ce qu'un médicament générique ?

un petit tour sur wikipédia :

Un médicament générique est un médicament  identique ou équivalent à celui d'une marque (appelé médicament princeps), mais produit et vendu sous sa dénomination commune internationale (DCI, nom chimique de la substance) ou sous un nouveau nom commercial. La substance active qui fait tout leur intérêt ayant été utilisée pendant de nombreuses années par une très large population de patients, ils ont l'obligation juridique d'être aussi efficaces que l'original.

Ces médicaments génériques peuvent être produits après expiration du brevet, ou en l'absence de brevet. De nos jours, de très nombreux médicaments issus de la recherche ont vu, au cours des années, leur brevet tomber dans le domaine public, dans le patrimoine commun de l'humanité, et leurs gammes couvrent un très large éventail de maladies aiguës ou chroniques, graves ou bénignes. Pour des raisons politiques, une entorse peut être imposée sur des médicaments encore protégés, pour ce qui par exemple des médicaments contre le SIDA, dans les pays en voie de développement.

En théorie, la posologie, les indications et contre-indications, les effets secondaires et les garanties d'innocuité sont les mêmes. En revanche, un médicament générique est en général vendu à un prix moindre (ce n'est pas toujours le cas, certains laboratoires ayant décidé de baisser le prix de leurs médicaments princeps pour encourager les médecins à continuer à les prescrire).

D'où viennent les espèces chimiques qui deviendront les principes actifs des médicaments ?

Cette activité documentaire de C.Pravda, nous aidera à différencier les espèces chimiques synthétiques et les espèces chimiques artificielles.

Pour info :
Le site de l'ASSFAPS donnant la liste des médicaments génériques équivalents : ici

TP n°5

Thème n°1 : La santé

Gros désordre à la pharmacie

But de la séance

Un préparateur en pharmacie reçoit plusieurs cartons de médicaments largement endommagés puisque ils ont pris l’eau. Quand il ouvre les cartons, les notices sont introuvables et les boîtes difficilement reconnaissables.

A vous d’identifier les différents médicaments réceptionnés par le pharmacien.

Pour cela, vous disposez d’un des 5 médicaments commandés par le pharmacien, de la notice des médicaments et du tableau récapitulatif des tests d’identification.

Le sujet est disponible ici

Pour vous aider :

Un exercice en ligne pour vous tester.

Un cours en ligne avec des photos.

Quelques vidéos 

Test de l'ion cuivre II

Test de l'ion fer II


Test de l'ion Fer III


Test de l'ion chlorure


Test sur une solution inconnue


Quels ions dans l'eau Hepar


Toutes ces vidéos sont tirées du site Physix.fr

Interrogation n°2

Un deuxième petit test

Au programme :
la réfraction et la réflexion lumineuse, la propagation d'une onde, la verrerie utilisée en chimie.

Révisez-bien !